Travis
白酒标准号GB/T10781中的“GB”是国家标准（国标）的首拼，“T”是“推”的缩写，指推荐标准。“10781”是标准号。这个标准号是纯粮固态发酵标准，里面记录着固态发酵白酒的具体条件和规范要求。
因此，浓香型白酒和清香型白酒只要是固态发酵的都可以采用此标准。所以，这个标准只能代表是纯粮固态酿造的，代表不了香型。
因此，你所提问的“GB/10781”可以说是个不完全的标准号。因为只要是白酒不但有标准号，还要注明香型。所以市面上的白酒也不会出现这种标准号。完整的标准号还需要在“GB/T10781”后面加上“.1”或“.2”。具体如下：
浓香型固态发酵的标准号为GB/T1078综上所述，楼主所提的标准号只能代表根据此标准的要求所生产的纯粮固态法白酒。以下为各种白酒的执行标准：
注意：米香型白酒虽然也是“GB/T10781”但不是固态酿造的。属于半固态法。但这不能代表米香型酒就不好，因为这跟原料及传统酿造方法有关。
楚楚哟?
这代表，用纯粮食酿造，并采用浓香型白酒的酿造方法。即是酿造标准也是酿酒工艺。
土土豆
是该香型的酿造方法和检验标准。
进口可爱
代表是原粮酿造还是基酒勾兑，781代表原粮酿造！782代表基酒勾兑！
流浮生
2022-06-27 16:05:02 226查看 5回答
小米
2022-06-28 18:05:02 194查看 2回答
2022-07-10 15:05:02 258查看 0回答
米拉杰
2022-07-10 16:05:02 180查看 2回答
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