在食品安全管理体系中，前提方案包括操作性前提方案吗

浏览次数：112 发布时间：2022-12-14 19:05:02

日光少校

包括，见规范第
3.9

3.9

操作性前提方案 operational prerequisite program；operational PRP

为减少食品安全危害(
3.3) 在产品或加工环境中引入和(或)污染或扩散的可能性，通过危害分析确定基本的前提方案（
3.8）。

发布于：2022-12-14 20:29:32

2022-06-28 16:05:01 208查看 0回答

2022-07-01 08:05:01 205查看 0回答

青篮优

2021年1月13日，国家认证认可监督管理委员会公发布新版《食品安全管理体系认证实施规则》，自公告发布之日起至2021年7月1日期间为过渡期。

2022-07-16 17:05:02 194查看 2回答

2022-07-20 15:05:02 197查看 0回答

Noooooc

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2022-07-21 22:05:02 195查看 2回答

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